Kā sākt tēju, kafijas un garšvielu veikalu

Lai veiktu veiksmīgu kafijas, tējas un garšvielu veikalu, jums būs nepieciešams vairāk nekā eklektisks inventārs. Jums ir arī jāveido attiecības ar saviem klientiem, lai viņi regulāri atgrieztos, lai iegādātos preces. Lai gan daudzas lielas pārtikas preču piegādes ķēdes un speciālie tirgi pārdod tādus preču veidus kā jūsu mazie veikali, jūs joprojām varat gūt peļņu, sniedzot ekspertu zināšanas, kvalitatīvu klientu apkalpošanu un zinot savu klientu vēlmes un nepatīk.

1.

Izvēlieties savu kafijas, tējas un garšvielu veikala atrašanās vietu, vēlams tādu, kuram nav lielas kafejnīcas mazumtirgotāja. Apmeklējiet vietējos iepirkšanās centrus un centrālās vietas, lai atrastu lielu satiksmes zonu. Apskatiet vietas pie pārtikas preču veikaliem, grāmatnīcām, maiznīcām, restorāniem, vīna veikaliem un uz pakalpojumiem orientētiem veikaliem, piemēram, ķīmiskās tīrīšanas pakalpojumiem, kas saņem pastāvīgu klientu plūsmu, lai piesaistītu klientus jūsu veikalam. Sazinieties ar komerciālā nekustamā īpašuma aģentu, kurš ir pazīstams ar lielapjoma tirdzniecības vietām, lai palīdzētu jums atrast ideālu atrašanās vietu.

2.

Izveidojiet krājumu sarakstu. Šajā sarakstā jāiekļauj kafijas, tējas, garšvielu un ēdiena gatavošanas piederumu veidi, kurus plānojat veikt savā veikalā. Papildu inventāra saraksta vienumi var ietvert kafijas dzirnaviņas ar vairākiem iestatījumiem (smalks, vidējs, turku, espresso slīpēšanas līdzeklis), lai jūs varētu sasmalcināt kafijas pupiņas klientiem, plastmasas maisiņus garšvielu un vaļēju tēju atdalīšanai un attēlošanai, drukātas etiķetes ar jūsu uzņēmumu nosaukums, kas piestiprināms plastmasas maisiņiem un citiem priekšmetiem, piederumiem, piemēram, kafijas filtriem, tējas sietiem, garšvielu plauktiem, dekoratīvajiem karotes, tējas podi, krūzes un citi priekšmeti. Jūs varat arī iegādāties kafijas automātu un dekantru, kas uztur siltu šķidrumu, lai nodrošinātu tējas un kafijas izvēli.

3.

Iegādājieties displeja plaukti, āķi, plaukti un citas iekārtas jūsu veikalam. Ja telpai vēl nav vietas, jums var būt nepieciešams iegādāties mazumtirdzniecības skaitītāju. Pirkumu un krājumu izsekošanai iegādājieties kases aparātus, kredītkaršu terminālu un mazumtirdzniecības programmatūru. Atveriet tirgotāja kontu ar kredītkaršu sniedzējiem, lai jūs varētu pieņemt kredītkaršu maksājumus. Papildu priekšmeti, kas jāņem vērā, ietver komfortablus krēslus klientiem, mākslas darbiem, CD atskaņotājiem, paklājiem un citiem dekoratīviem elementiem, lai radītu aicinošu atmosfēru, kamēr klienti pārlūko jūsu veikalu, meklējot konkrētu garšvielu vai iecienītāko tēju.

4.

Savā veikalā norādiet konkrētas vietas kafijai, tējai un garšvielām. Hang signālus, lai novirzītu klientus uz šīm jomām. Nodrošiniet sēdvietas šajās jomās, literatūru par daudziem dažādiem kafijas, tējas un garšvielu veidiem, receptēm vai citu interesantu informāciju klientiem. Pārliecinieties, ka visi krājumi ir pietiekami zemi, lai klienti varētu redzēt un sasniegt. Sniedziet īsu aprakstu par kafiju, tēju un garšvielām, kas vairumam klientu nav zināmi, lai vilinātu un palielinātu pārdošanas apjomu.

5.

Iegādājieties kafiju, tēju un garšvielas no vairumtirdzniecības vai vietējiem uzņēmumiem. Iegādājieties dažādus pazīstamus produktu veidus, lai piesaistītu klientus, kas meklē priekšmetus, kurus viņi jau var iegādāties citur, un produktus, kurus klienti nevar atrast vietējā tirgū. Izmantojiet mazumtirdzniecības programmatūru vai izveidojiet izklājlapu, lai izsekotu inventāru. Ievietojiet jaunus pasūtījumus pirms produktu, īpaši populāru produktu, iztecēšanas, jo vairumtirdzniecības uzņēmumiem var paiet dažas nedēļas, lai aizpildītu pasūtījumus.

6.

Tirgojiet savu veikalu lokāli, lai izveidotu lojālu klientu bāzi. Izņemiet reklāmas vietējos laikrakstos, kopienas žurnālos vai apkārtnes biļetenos. Izveidojiet e-pasta pierakstīšanās lapu un palūdziet klientiem pierakstīties, lai saņemtu jaunumus par jaunākajiem produktiem vai gaidāmajiem notikumiem jūsu veikalā. Izveidojiet tīmekļa vietni, lai klienti varētu apskatīt pašreizējo krājumu, darba stundas un kontaktinformāciju. Turiet ikmēneša pēcpusdienas tējas vai kafijas stundu, lai reklamētu īpašus tējas vai kafijas maisījumus, un turiet īpašus gatavošanas pasākumus, lai demonstrētu konkrētas garšvielas. Cept pārtikas produktus un atdot paraugus, kas satur jūsu garšvielas, kā citu veidu, kā piesaistīt savus klientus. Piedāvājiet kafijas un tējas paraugus garāmgājējiem uz ielas. Apmeklējiet vietējos kopienas pasākumus, piemēram, lauksaimnieku tirgus un ielu izstādes, lai reklamētu savu veikalu.

Nepieciešamās lietas

  • Mazumtirdzniecības vieta
  • Rādīt vienumus
  • Kafija, tēja, garšvielas

Padomi

  • Apsveriet iespēju iegūt speciālu apmācību, lai kļūtu par baristu vai uzzinātu sīkāku informāciju par kafijas, tējas un garšvielām, ko jūs pārdodat. Jo lielāka vērtība ir jūsu klientam, jo ​​labākas ir jūsu izredzes gūt panākumus.
  • Reģistrējiet savu biznesu ar valsts un apgabala sekretāra biroja sekretāru un pieprasiet darba devēja identifikācijas numuru (EIN) ar IRS, lai izmantotu uzņēmējdarbības nodokļu deklarācijas. Pieteikties mazumtirdzniecības numuram ar Ieņēmumu departamentu, lai pieņemtu pārdošanas nodokļa maksājumus no klientiem. Izveidojiet biznesa plānu, ja piesakāties mazo uzņēmumu aizdevumam, lai aizdevēji varētu labāk novērtēt uzņēmējdarbības risku.

Brīdinājums

  • Ja kafijas un tējas veikals netiks tirgots vietējā tirgū, var rasties mazāk klientu, kas samazinās jūsu peļņu.
Ieteicams
  • cilvēku resursi: Kā samazināt austiņu statisko stāvokli datorā

    Kā samazināt austiņu statisko stāvokli datorā

    Neatkarīgi no tā, vai jūs savienojat austiņas ar datoru, lai pārrakstītu svarīgas biznesa prezentācijas piezīmes vai vienkārši klausītos mūziku, strādājot ar apgrūtinošu uzņēmuma uzdevumu, dažas lietas ir mazāk traucējošas - vai vairāk pasliktina - nekā tiek pakļautas baltajam trokšņa pavadījumam, ko akcentē pastāvīga snaps un pops plūsma. Austiņu statiskā nav neparasta
  • cilvēku resursi: Nodokļu kredīti pašnodarbinātajiem konsultantiem

    Nodokļu kredīti pašnodarbinātajiem konsultantiem

    Darbs ar sevi var būt ļoti atalgojošs, bet daudzi nesen kaltētie uzņēmēji nav gatavi augstam nodokļu līmenim. Strādājot kā pašnodarbinātais konsultants, IRS uzskata, ka esat gan darba devējs, gan darbinieks. Tas būtībā dubulto sociālās apdrošināšanas un medicīnas nodokļus, kas jums jāmaksā. Ar tik augstiem nodokļiem
  • cilvēku resursi: Noteikumi par diferenciālo maiņu

    Noteikumi par diferenciālo maiņu

    Diferencētā darba samaksa ir papildu kompensācija, ko darba devējs piedāvā tiem, kas strādā nepopulāras pārmaiņas, piemēram, nakts, nedēļas nogales vai brīvdienu maiņas. Lai gan diferencētu samaksu var izmantot kopā ar papildu naudu, piemēram, par virsstundām un prēmijām, lai palielinātu algas izmaksu, ne visi ir tiesīgi saņemt atbalstu, un darba devējiem, piedāvājot šāda veida kompensāciju, ir jāievēro daži juridiski noteikumi. Atbilstīgie darbinieki Katra org
  • cilvēku resursi: Kā organizēt augstas satiksmes biroja telpu

    Kā organizēt augstas satiksmes biroja telpu

    Augstas satiksmes biroju telpas var būt dinamiskas vietas, radot vietas aizraujošām ideju apmaiņai, kā arī liela apjoma produkcijai. Augstas satiksmes biroja izkārtojums var ietekmēt produktivitāti un morāli, atvieglojot sastrēgumus, nodrošinot, ka darbinieki var atrast vajadzīgo, radot kopienas sajūtu un mazinot traucējumus. Ir pieejami d
  • cilvēku resursi: Organizatoriskās prasmes darbavietā

    Organizatoriskās prasmes darbavietā

    Mazs uzņēmums nevar gūt panākumus, ja tikšanās vai termiņi tiek izlaisti vai tiek izšķiests laiks. Galveno organizatorisko prasmju apguve nodrošina vadītājiem nepieciešamos rīkus, lai gūtu panākumus patstāvīgi, lai viņi varētu sekmēt uzņēmuma panākumus. Galvenās jomas, kas jārisina, ir plānošana, laika pārvaldība, būtisku projektu plānošana un prioritāšu noteikšana. Plānošana - pēc iecelšanas Maza uz
  • cilvēku resursi: Personāla attīstības plāns cilvēkresursiem

    Personāla attīstības plāns cilvēkresursiem

    Daudzos mazos uzņēmumos cilvēkresursu funkciju veic tikai viens cilvēks, un dažreiz tas ir uzņēmuma īpašnieks. Tāpēc prioritāte ir darbinieku pilnvarošana uzņemties atbildību par savu profesionālo izaugsmi. Personīgais attīstības plāns ir dokuments, ko darbinieks izveido, lai izklāstītu mērķus, darbības, resursus un mērķus, kas saistīti ar viņa vispārējo attīstību kā profesionālu un individuālu. Iestatiet mērķus Pirmais solis PDP
  • cilvēku resursi: Nodokļu identifikācijas numurs Vs.  Sociālās apdrošināšanas numurs

    Nodokļu identifikācijas numurs Vs. Sociālās apdrošināšanas numurs

    Tāpat kā jebkurai personai, uzņēmumam ir nepieciešams identifikators, lai to atdalītu no jebkura cita uzņēmuma. Lielākā daļa mazo uzņēmumu īpašnieku saņem atsevišķu nodokļu identifikācijas numuru (TIN), lai veiktu uzņēmējdarbību, turot personisku finanšu informāciju atsevišķi no uzņēmējdarbības. Izvēle par TIN saņemšanu ir at
  • cilvēku resursi: Kā organizēt biroja piegādes skapi

    Kā organizēt biroja piegādes skapi

    Jūsu bizness ir saistīts ar pārdošanu, klientu attiecībām un finanšu pārvaldību, bet neaizmirstiet par papīra saspraudes, skavotāju un filca marķieru nozīmi. Biroja piederumi var šķist nelieli uzņēmējdarbības apsvērumi, līdz jums ir jānosūta svarīgs priekšlikums, lai izpildītu termiņu un atrastu, ka neesat saņēmis aploksnes. Ir vērts censties organizēt
  • cilvēku resursi: Kā veikt teksta pārklājumu tīmekļa kamerā

    Kā veikt teksta pārklājumu tīmekļa kamerā

    Tīmekļa kamera paver iespēju ierakstīt videoklipus, izmantojot savu klēpjdatoru vai datoru. Tomēr, ja vēlaties pievienot grafiku, piemēram, teksta pārklājumus, videoklips būs jāatver video redaktorā, un tas var aizņemt laiku, atkarībā no jūsu pieredzes ar citu programmatūru. Instalējiet tīmekļa lietojumprogrammu, kas ļauj ievietot tekstu tieši jūsu aktīvās tīmekļa sesijas augšpusē, lai jūs varētu vienkārši ierakstīt videoklipu bez nepieciešamības rediģēt pēc tam. ManyCam izmantošana 1. Noklikšķiniet u