Kā sākt Tortilla Making Business

Tortiljas ir kļuvušas par amerikāņu pamatu, un Tortilla Industry Association uzskata, ka pārdošanas apjomi ir 32% no ASV maizes pārdošanas. Otrkārt, tikai baltajai maizei, tortiljas ir ieguvušas popularitāti starp Hispanic un non-Hispanic patērētājiem, lai to pārdošana pārsniedza pilngraudu maizi, bageles un ruļļus. Gada tortilla pārdošanas apjomi 2009. gadā sasniedza 6 miljardus ASV dolāru, saskaņā ar "Formulēšana Hispanic Market". Rakstā norādīts, ka nozare pēdējos gados ir pieaugusi par aptuveni 8 procentiem.

1.

Uzrakstiet biznesa plānu. Scout ap pilsētu par konkurentu praksi, lasīt rakstus par tortilla nozari un apsveriet, kāda veida tortillas jūsu bizness ražos. Veiksmīgi biznesa plāni ietver uzņēmuma kopsavilkumu, tās organizācijas un vadības struktūras skaidrojumus, grāmatvedības praksi, tirgus analīzi, produktu aprakstus un finansējuma pieprasījumus.

2.

Pieteikties atļaujām un licencēm. Lielākajai daļai jaunu uzņēmumu būs nepieciešama uzņēmējdarbības licence, nodokļu identifikācijas numurs un atbildības apdrošināšana. Vietējie priekšraksti var arī prasīt papildu atļauju pārtikas apstrādei, smago tortilla izgatavošanas iekārtu darbībai un pārtikas preču izplatīšanai restorānos, pārtikas preču veikalos un citos uzņēmumos.

3.

Iegādājieties tortilla izgatavošanas iekārtas. Tas ir iespējams ar rokām un ražot tortiljas, bet tas ir darbietilpīgs un laikietilpīgs. “Guide to Tortilla Equipment” iesaka iegādāties maisītājus, mīklas dalītājus, tortilla preses, tortilla skaitītājus un iekārtas iepakošanai. Dažas mašīnas var ražot miltus un kukurūzas tortiljas un dažāda lieluma tortiljas. Pirms iegādes izmēriet savu pieejamo platību un noskaidrojiet, vai mašīnas būs piemērotas - tortilla izgatavošanas iekārtas var būt diezgan apjomīgas.

4.

Izstrādāt recepti. Lai gan lielākā daļa jauno tortillu izgatavošanas iekārtu būs aprīkotas ar tortilju receptēm, lietotas iekārtas var neietvert tortilla receptes. Jūs varat izstrādāt receptes kukurūzas un miltu tortillām, kā arī receptes porcijas dažādiem lielumiem. Sastāvdaļas tortilju pagatavošanai ir maldinoši vienkāršas: ūdens, kukurūzas milti, nebalināti milti, cepamais pulveris un dārzeņu saīsinājums vai speķis. Specializētas receptes izstrāde, kas ir unikāla jūsu uzņēmumam, ir efektīvs mārketinga paņēmiens.

5.

Izveidojiet izplatīšanas plānu. Mērķa patērētāju bāze jūsu tortilla veidošanas biznesam sākotnēji var būt vietējie restorāni vai etniskie tirgi, tāpēc jums būs jāizstrādā plāns tortilju piegādei šiem uzņēmumiem. Var būt nepieciešams iegādāties iesaiņojumus, etiķetes, piegādes kastes un piegādes plānu. Vēlāk, ja sūtāt uz valsts pārtikas preču veikaliem, var būt nepieciešams izveidot sarežģītāku izplatīšanas plānu vai pilnībā izmantot šo pakalpojumu.

Nepieciešamās lietas

  • Biznesa plāns
  • Licences un atļaujas
  • Civiltiesiskās atbildības apdrošināšana
  • Pārtikas apstrādes atļaujas
  • Tortilla sastāvdaļas
  • Tortilla recepte
  • Ražošanas iekārtas
  • Iepakošanas iekārtas
  • Lauksaimnieku tirgus stends
  • Svaigas salsas

Padomi

  • “Tortilla iekārtu lietošanas rokasgrāmata” iesaka tortilla ražošanu iekļaut jūsu veicināšanas pasākumos. Piemēram, meksikāņu restorāns, kas paplašinās par tortilla veidošanas biznesu, varētu izvietot tortilla aprīkojumu aiz lieliem stikla logiem restorāna foajē, lai klienti varētu baudīt tortiljas skatīšanos.
  • Svaigi tortillas smaržo, tāpēc, kad pirmo reizi sākat, apsveriet iespēju iznomāt kabīnes vietējos zemnieku tirgos un ļaut apmeklētājiem izmēģināt bezmaksas tortillu ķīļu paraugus, kas tiek izraktas salsā. Tie var kļūt par lojāliem klientiem.

Brīdinājums

  • Teritorijās ar veterānu, ģimenes vadītiem tortilla veidošanas uzņēmumiem jaunie uzņēmumu īpašnieki var saskarties ar uzticamības problēmām. Apsveriet partnerību ar cienījamu Hispanic ēstuvi vai iznomājiet tortilla veidotājus ar autentisku pieredzi Hispanic pārtikas mantojumā. Tā vietā, lai būtu jaunais bērns uz bloka, jums būs zināms, ka tā sniedz iespējas talantīgiem pavāriem un pavāriem.
Ieteicams
  • mārketings: Attiecības starp mārketinga plānošanu un ikgadējo budžeta plānošanu

    Attiecības starp mārketinga plānošanu un ikgadējo budžeta plānošanu

    Viens mārketinga speciālista vai mārketinga nodaļas pienākums ir izstrādāt uzņēmuma mārketinga plānu, ņemot vērā uzņēmuma mērķus. Tiklīdz ir izstrādāts plāns, lai tirgotu sabiedrību, tās produktus vai abus iedzīvotājus, mārketinga komandai ir nepieciešams finansējums, lai finansētu plānu, un tas ir, ja ikgadējai budžeta veidošanai ir nozīme. Mārketinga plāni ir vienkārši ide
  • mārketings: Padomi, kā pārdot savu talantu aģentūru

    Padomi, kā pārdot savu talantu aģentūru

    Talantu aģentūru nozare ir sadrumstalota - top 50 aģentūras veido mazāk nekā 45 procentus no nozares ieņēmumiem, saskaņā ar Hoovera uzņēmumu pētniecības uzņēmumu. Veidojiet reputāciju par uzticamību un ļaujiet mārketinga kampaņām atspoguļot to, kā jūs pārstāvat modeļus un dalībniekus, lai jūs varētu iegādāties klientus un talantīgus cilvēkus, kurus jūs meklējat. Tirgus izpēte Ja jūs neesat pazīsta
  • mārketings: Efektīvas komandas darba veicināšana

    Efektīvas komandas darba veicināšana

    Daudzi uzņēmumi organizē komandas, lai nodrošinātu efektivitāti, bet diemžēl ne visi vadītāji vai īpašnieki efektīvi vada savu komandu. Sliktas komandas vadības rezultāti ietver nesaderību un konfliktus starp dalībniekiem. Pat neliela uzņēmuma īpašniekam, kuram ir tikai daži darbinieki, jāveic pasākumi, lai veicinātu efektīvu komandas darbu. Paaugstiniet savas koman
  • mārketings: Kā veicināt jaunus izgudrojumus

    Kā veicināt jaunus izgudrojumus

    Kad esat patentējis un ražojis jūsu izgudrojuma prototipu, jūs esat gatavs to reklamēt. Jaunā izgudrojuma popularizēšana nozīmē to, ka tiek atrasts uzņēmums, kas maksā jums honorārus un licencēšanas maksu, lai ražotu un pārdotu izgudrojumu atsevišķi. Vai arī varat tieši reklamēt un pārdot savu produktu tiešajiem lietotājiem vai vairumtirgotājiem. Ja jūsu izgudrojuma popul
  • mārketings: Kā: Mārketinga plāns PowerPoint

    Kā: Mārketinga plāns PowerPoint

    Mārketinga plāns ir daudz vairāk nekā reklāmas plāns. Šis plāns nosaka jūsu klientus, izskaidro viņu vajadzības un noskaidro produkta priekšrocības. Mārketinga plāns izskaidro arī uzņēmuma produktu detaļas un izmaksas, analizē konkurenci un nosaka konkurētspējīgas stratēģijas. PowerPoint mārketinga p
  • mārketings: Veicināšanas politika un procedūras

    Veicināšanas politika un procedūras

    Cilvēkresursu politika un procedūras ir izstrādātas, lai uzlabotu to, kā darbinieki tiek pārvaldīti darba vidē. Tie nodrošina sistēmu, kas ļauj vadītājiem un vadītājiem pieņemt racionālus lēmumus un veikt konsekventas darbības. Konkrētāk, veicināšanas politika un procedūras ir daļa no jebkuras uzņēmuma politikas sistēmas, un tās ir galvenokārt izveidotas, lai organizācijā sniegtu vispārējas veicināšanas vadlīnijas. Mērķis Veicināšanas politikas galve
  • mārketings: Reklāmu ieteikumu metodes

    Reklāmu ieteikumu metodes

    Atsauksme ir izplatīta reklāmas metode, ko izmanto reklāmas plašsaziņas līdzekļos, piemēram, televīzijas un radio reklāmās un pārdošanas vēstulēs. Ieteikumā produkta vai pakalpojuma gala lietotājs, pretēji ražotājam vai radītājam, apliecina tā efektivitāti un izskaidro, kā citi var gūt labumu. Atsauksmes reklāma izman
  • mārketings: Kā ievietot klikšķināmu reklāmu e-pastā

    Kā ievietot klikšķināmu reklāmu e-pastā

    Reklāmas pievienošana e-pasta ziņojumiem ir tikpat vienkārša kā attēla ievietošana un URL. To var izdarīt no pamata e-pasta klienta, piemēram, Microsoft Outlook. Jums pat nav obligāti jāizmanto HTML, lai to izdarītu; lielākajā daļā bagātinātās teksta programmu ir pogas, kas īpaši paredzētas, lai ievietotu attēlu un padarītu to par saiti. Tomēr pārliecinieties,
  • mārketings: Kā skatīt attēlus pakalpojumā Hotmail

    Kā skatīt attēlus pakalpojumā Hotmail

    Biznesa e-pasts ir galvenais ļaunprātīgu vīrusu avots saskaņā ar drošības gigants Symantec. Tehnoloģiju grupa CNET atzīmē, ka klientu ieraksti ir hackers galvenais mērķis, kas ietver 89 procentus no datu pārkāpumu izmeklēšanas. Attēlos e-pastos var būt ļaunprātīgs saturs, kas var izjaukt nenojaušus lietotājus. Microsoft Hotmail pēc