Kas ir restorāna mērķis?

Uzsākot restorānu, kā tas ir jebkura uzņēmuma gadījumā, jums ir jābūt biznesa plānam, lai nodrošinātu finansējumu un apkopotu jūsu biznesa redzējumu, dzīvotspēju un darbības. Svarīga šo plānu izveides sastāvdaļa ir mērķa izklāsts. Bez labas mērķa, tie, kas lasa jūsu plānu, varētu apšaubīt, kāpēc jūs vispār atverat savu restorānu.

Definīcija

Restorāna mērķis ir paziņojums, kas iekļauts restorāna biznesa plānā vai priekšlikumā. Tajā noteikti mērķi, kas jums ir jūsu restorānā, kā jūs izmantosiet savu biznesa plānu, kad jūsu bizness darbojas, un atbildēs uz jautājumiem par finansējumu. Viss jūsu restorāna plānā jāatbalsta jūsu mērķa paziņojumā. Tāpat mērķa paziņojums atbalsta vispārējo misiju. Piemēram, ja jūsu misijas paziņojumā teikts, ka vēlaties nodrošināt veselīgu pārtiku cilvēkiem, ceļā, jūsu mērķa paziņojums paplašinās, kā tas tiks izpildīts.

Neizdevuma pārskati

Ja jūs nepieprasāt finansējumu, biznesa plānā sniegtajam paziņojumam jāsniedz pamatinformācija par restorāna iespējamību un darbību. Šāda veida paziņojumi precizē restorāna mērķi un funkcionalitāti. Piemēram, ja vēlaties atvērt jūras veltes restorānu, jūs varat norādīt, ka atrašanās tieši pie ostas ir ideāls. Paziņojums parasti sniedz īsu restorāna aprakstu, tostarp sēdvietu skaitu un ideālu restorāna lielumu konkrētai mērķa grupai. Jūs varat arī aprakstīt paredzēto izvēlni, īpašumtiesību struktūru un mūziku. Šie paziņojumi parasti norāda, ka šāds plāns tiks izmantots jūsu īpašajam restorānam.

Finanšu pārskati

Daži uzņēmējdarbības plāni vairāk koncentrējas uz uzņēmuma finanšu aspektu detalizēšanu, kas dažkārt ir nepieciešama, ja vēlaties pieteikties aizdevumam vai citam finansējumam. Šajos gadījumos, kā aprakstīja Peter Rainsford un David H. Bangs, "Restorānu plānošanas rokasgrāmatas" autori, restorānu paziņojumi atbild uz tādiem jautājumiem kā, kas pieprasa līdzekļus; kā bizness ir strukturēts; cik daudz naudas jums ir nepieciešams un kā līdzekļi būs izdevīgi restorānam; kāpēc aizdevumam ir jēga; un kā jūs atmaksāsiet aizdevumu.

Tehniskas detaļas

Tā kā viss jūsu biznesa plānā jāatbalsta jūsu restorāna paziņojumā, ievietojiet to biznesa plāna sākumā. Ideālā gadījumā tas būtu pēc misijas un pēc satura. Dažos biznesa plānos mērķa izklāsts ir iekļauts uzņēmuma ievadā vai aprakstā, bet tas var padarīt paziņojumu mazāk skaidru lasītājam. Saglabājiet plānu līdz pusei lapas, ja iespējams, bet ņemiet vietu, kas nepieciešama, lai precīzi aprakstītu savu nodomu un vajadzības.

Ieteicams
  • grāmatvedība: Kā ierakstīt gāzes izdevumus QuickBooks

    Kā ierakstīt gāzes izdevumus QuickBooks

    Neatkarīgi no tā, vai jūs izmantojat piegādes uzņēmumus jūsu uzņēmumam vai vienkārši sūtiet darbiniekus neregulāros ar uzņēmumu saistītos jautājumos, gāzes vai degvielas izdevumi ir kaut kas, ko jūs, iespējams, maksājat vismaz reizēm. Citos gadījumos, iespējams, jums būs jāmaksā klientam par benzīna izdevumiem, kas saistīti ar darbu vai pakalpojumu pasūtījumu. Lai palīdzētu jums izsekot da
  • grāmatvedība: Kā pārvietot diagrammu uz jaunu lapu programmā Excel

    Kā pārvietot diagrammu uz jaunu lapu programmā Excel

    Kad pirmo reizi izveidojat diagrammu programmā Microsoft Excel, tas tiek ievietots pašlaik koncentrētajā darblapā. Noklusējuma pozīcija var būt ērta, lai apskatītu esošos datus, skatoties diagrammu, bet to var arī saspiest datu pārpludinātā lapā. Tomēr Microsoft Excel piešķir jums ērtu opciju diagrammas rīkos, lai pārvietotu šo diagrammu uz jaunu lapu, kas arī palielina to, lai to varētu vieglāk apskatīt. 1. Noklikšķiniet uz jebku
  • grāmatvedība: Spama uzbrukuma noņemšana no Facebook

    Spama uzbrukuma noņemšana no Facebook

    Jūs varat noņemt surogātpasta pielikumu no Facebook konta, kura drošība ir apdraudēta. Hackers var piekļūt jūsu Facebook un post no tā bez bloķēšanas jums out, ja jūs noklikšķiniet uz saites cits hacker ir nosūtīts, izmantojot citu hacked Facebook profilu, amati, kas parasti ir pornogrāfiska vai nepatīkama raksturs. Konta nodrošināšan
  • grāmatvedība: Kā noņemt decimālo, lietojot RAND programmā Excel

    Kā noņemt decimālo, lietojot RAND programmā Excel

    Ja izmantojat RAND funkciju Microsoft Excel izklājlapā, pēc noklusējuma nejaušais skaitlis būs deviņi vai desmit cipari, kas ilgst krietni aiz komata. Funkcija RAND neļauj izmantot argumentus, tāpēc jūs nevarat mainīt tā darbību, bet jūs varat pievienot citas formulas gan pirms, gan pēc funkcijas, lai mainītu rezultātu. Ja jūs vienkārši
  • grāmatvedība: Kā ievietot video no tīmekļa kameras uz YouTube

    Kā ievietot video no tīmekļa kameras uz YouTube

    Īsu video ziņojumu ievietošana darbiniekiem vai klientiem, izmantojot jūsu uzņēmuma YouTube kanālu, dažkārt var būt apgrūtinoša, jo jums ir nepieciešams laiks, lai izveidotu atsevišķu kameru, lenti un pēc tam rediģētu videoklipu. Tas jo īpaši attiecas uz gadījumiem, kad ziņa ir ļoti īsa un, iespējams, tiks izdzēsta pēc skatīšanās. Tomēr YouTube atbalsta tiešu
  • grāmatvedība: Kas ir algu tabulā?

    Kas ir algu tabulā?

    Darbinieku algas apstrāde ir svarīga funkcija mazajiem uzņēmumiem finanšu jomā. Darba samaksas tabulas palīdz darba devējiem noteikt summas, kas ieturētas attiecībā uz federālajiem un valsts ienākuma nodokļiem. Lai saprastu, kā izmantot šīs tabulas, ir nepieciešamas pamatzināšanas par algas tabulu iezīmēm. Algu saraksta iekavā
  • grāmatvedība: Kā noņemt Windows fotoattēlu galeriju

    Kā noņemt Windows fotoattēlu galeriju

    Windows fotoattēlu galerija ir attēlu skatītājs, kas ietver arī rediģēšanas un krāsu uzlabošanas rīku, lai pieskartos biznesa un personiskajiem attēliem. Programma ir dzimtā Windows operētājsistēmā un ir daļa no Windows Live Essentials. Windows Live Essentials ir programmu kopums, kas ietver arī e-pasta lietojumprogrammu, tiešsaistes žurnāla rakstīšanas utilītu un failu sinhronizācijas utilītu. Windows fotoattēlu galeri
  • grāmatvedība: Kā normalizēt programmā Excel

    Kā normalizēt programmā Excel

    Ikreiz, kad nodarbojas ar matemātikas vai normalizācijas statistiku, jums bieži būs nepieciešams veikt lielu skaitļu kopumu un samazināt to mazākā mērogā. To parasti veic ar normalizācijas vienādojumu un ļauj salīdzināt dažādus datu kopumus. Izmantojiet iebūvēto normalizācijas formulu Jūs varat veikt normalizāciju programmā Excel, izmantojot funkciju STANDARDIZE. Šai funkcijai ir iebūv
  • grāmatvedība: Kā iegūt jaunu Facebook reklāmas kontu

    Kā iegūt jaunu Facebook reklāmas kontu

    Facebook ir sociālais tīkls, kas ļauj lietotājiem, organizācijām un uzņēmumiem izvietot mērķtiecīgas reklāmas savā tīmekļa vietnē. Facebook reklāmas platforma ir unikāla, jo tie, kas cenšas sasniegt ļoti specifiskas auditorijas, var tos mērķēt pēc atrašanās vietas, vecuma, dzimuma vai interesēm. Tātad, ja jūs vēlētos sas